随着科技的不断发展，时下厨用电器的种类也越来越多，五花八门。为您的选购带来一定困扰。今天，

小编为您归纳总结了一些厨电的分类，希望能为您的选购带来一定帮助。

一、首先按用途分为食物准备、制备、烹饪、储藏和厨房卫生五类；

1.食物准备类包含洗菜机、和面机、切片机、开罐器、食物加工机、打蛋器、搅拌器、绞肉机、果菜去皮机、咖啡磨、食物混合器、电切刀等。 

2.食物制备类包含挤汁器、酸奶生成器、爆米花器、刨冰器（雪花器）等。 

3.食物烹饪类包含气电一体炉，电灶、集成环保灶、微波炉、微晶灶、电磁灶、电饭锅、电烤箱、烤面包片器（多士炉）、电蒸炉、电炸锅、电火锅、电热锅、电饭盒、电高压锅、三明治烤炉、电饼铛、电炒锅、蒸蛋器、烤肉器、咖啡机、电烤栅等。 

4.储藏类包含电冰箱、消毒碗柜、红酒柜等。 

5.厨房卫生类包含洗碗机（洗碟机）、电热水器、餐具干燥箱、废物压紧器、食物残渣处理器、吸油烟机（抽油烟机）、电开水器、净水器、磁水器、电水壶、紫外线消毒器等。

二、然后按设备的安法可分为独立式、普通嵌入式和全嵌入式三；

三、最后按使用原理分为电动、电热两类，电热类又分为电阻式、红外式、微波式和电磁感应式。

希望小编今天对厨用电器分类的总结，能对您的选购带来帮助。